
Golosi di giuggiole preparatevi, anche quest'anno torna la famosa e deliziosa Festa delle Giuggiole. La festa è una manifestazione molto rinomata sui Colli Euganei e in tutta la provincia di Padova, un importante appuntamento con il territorio e con tutta la comunità del suggestivo borgo medioevale.
Ad Arquà Petrarca l'imperdibile Festa della Giuggiola
Un itinerario enogastronomico alla scoperta dei prodotti locali, e tra questi la giuggiola, ma allo stesso tempo un grande momento di valore storico e culturale per far rivivere il passato medioevale di Arquà e ricordare il suo abitante più illustre, il grande scrittore e poeta Francesco Petrarca, che tanto amò il piccolo borgo vivendo qui gli ultimi anni della sua vita. Per le vie sbandieratori e tamburini, figuranti in bellissimi costumi d'epoca accompagnati da Francesco e la sua amata Laura.
Ma veniamo alla giuggiola, la vera protagonista del grande Evento, a fine estate il frutto originario dall'Asia Centrale è in piena maturazione e la sua pianta si riempie di questi frutti di colore marrone simili ad olive. Anche nei nostri giardini cresce il giuggiolo ma devo ammettere che le giuggiole di Arquà Petrarca sono veramente notevoli soprattutto di dimensione. Nel piccolo borgo ogni cortile ne possiede almeno uno, abbelliscono ogni angolo e ornano ogni muro antico. Anche nel piccolo giardino della casa di Francesco Petrarca sono presenti alcuni alberi. Tra ulivi e melograni sembra che questo frutto, di provenienza tanto lontana, abbia trovato l'habitat ideale per crescere rigoglioso.
Il brodo di giuggiole, tipico prodotto di Arquà Petrarca è il più ricercato alla Festa della Giuggiola
Le giuggiole si mangiano fresche (croccanti e dal gusto un po' asprigno come piacciono a me!) o dopo qualche giorno quando diventano più morbide oppure essiccate sotto spirito o nella preparazione di confetture e sciroppi o come ingrediente per farcire dolci secchi e biscotti. Ma vogliamo parlare del famoso Brodo di Giuggiole, liquore dal colore rosso, dal gusto amabile e a bassa gradazione alcolica ottimo come digestivo e dopocena. Le origini di questo liquore sono antichissime e potrebbero risalire persino a Ulisse.
Nel corso della manifestazione mercatini, negozi ed botteghe artigianali esporranno prodotti tipici locali e ogni prelibatezza a base di giuggiole in più stand gastronomici saranno il luogo ideale dove poterli degustare e quale migliore location; un piccolo borgo medioevale immerso nell'incantevole paesaggio dei Colli Euganei!
Quando si svolge la Festa della Giuggiola ad Arquà Petrarca?
Scommetto che adesso vorrete sapere quanto si svolge questa strepitosa Festa… L'appuntamento si rinnova ogni anno le prime 2 domeniche del mese di ottobre.
Curiosità sulle giuggiole, "zizoe" o "sisoe" in dialetto veneto
- Omero narra che Ulisse e i suoi uomini approdarono all'isola dei Lotofagi: alcuni di loro, sbarcati per esplorare l'isola, si lasciarono tentare dal frutto del loto. È probabile che il loto di cui parla l’Odissea fosse proprio lo “Zizyphus Lotus” (giuggiolo selvatico), frutto magico che fece dimenticare la nostalgia di casa ai guerrieri greci. L'incantesimo fu provocato dalla bevanda alcolica che si può preparare coi frutti del giuggiolo.
- A Venezia venne portato dai mercanti di ritorno dall'Oriente: inizialmente utilizzato a scopo ornamentale, l’albero si è diffuso spontaneamente sulle isole.
- L'espressione "andare in brodo di giuggiole", deriva dallo uno stato di felicità, entusiasmo ed esaltazione.
- Il giuggiolo, molto diffuso sui Colli Euganei, è coltivato per il suo frutto, ingrediente nella preparazione di marmellate, sciroppi e del famoso liquore dal nome "Brodo di Giuggiole"
E parlando di giuggiole vi lascio il link al Blog di Ortaggi che passione dove potrete trovare ricette da preparare con questo frutto ricco di zuccheri e vitamine.
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