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Castagne e Caldarroste

In provincia di Treviso si festeggia la castagna! Scoprite dove

Ci rivediamo in autunno con i nuovi programmi delle Feste della Castagna in provincia di Treviso, sempre COVID permettendo!

Vero e proprio simbolo della stagione autunnale, la castagna è anche la protagonista delle molte feste e sagre che costellano il territorio trevigiano in questo periodo dell'anno. Il castagno da frutto, tradizionalmente presente soprattutto nell'area trevigiana, è qui coltivato sin dall'epoca medievale e ha sempre rappresentato una fonte di nutrimento fondamentale per la popolazione locale, soprattutto nei periodi di maggiore povertà e restrizioni economiche. La castagna può essere annoverata infatti tra quei cibi "di una volta" che sono stati recentemente non solo rivalutati ma addirittura riscoperti in cucina. Le festa ad essa dedicate sono davvero numerose, dalle più famose a quelle meno conosciute. Ve ne lasciamo una selezione che potrà  accompagnarvi da qui sino alle porte dell'inverno.

Buon autunno!

Purtroppo quest'anno per le restrizioni COVID molte iniziative non si svolgeranno, vi segnaliamo però la rassegna Delizie d'autunno, promossa da UNPLI Treviso, una serie di eventi da conoscere, vivere e degustare dal 28 agosto al 22 novembre 2020 in provincia di Treviso.

Le Feste della Castagna in provincia di Treviso:

Area pedemontana:

  • Festa della Castagna di Tarzo dal 5 al 20 ottobre 2019.
  • Festa dei Marroni di Combai dal 11 ottobre al 3 novembre 2019, Combai Festa dei Marroni
  • Mostra mercato dei marroni del Monfenera dal 5 al 27 ottobre 2019
  • Festa della Castagna e dei Funghi a Follina dal 5 al 27 ottobre 2019

Montello:

  • Sagra del Montello e della Castagna dal 4 al 13 ottobre 2019
  • Sagra Patronale e della Castagna di SS. Angeli dal 2 al 7 ottobre 2019
  • Festa della Castagna di Santa Mama dal 11 al 20 ottobre 2019

La castagna nel Veneto; base nella preparazione di gustose ricette

E per deliziarvi il palato ho pensato di includere proprio qui la ricetta del castagnaccio alla veneta, dolce tipicamente autunnale nel quale l'ingrediente principale è proprio la castagna.

Facile, veloce ma soprattutto gustoso allieterà le vostre giornate autunnali.

E qui invece troverete consigli utili su come cucinare le castagne: Castagne al forno e altri metodi di cottura by Sara Grissino

Castagnaccio

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Orari Apertura

  • Lunedì-Venerdì: 09:00-17:00
  • Sabato: 10:00-14:00
  • Domenica: Chiuso
  • Festivi: Chiuso
  • Emergenze: H/24

Informazioni Utili

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