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Ognissanti e i Morti tra tradizioni popolari e sapori autunnali

halloween

E di Halloween ne vogliamo parlare! La notte del  mistero, del brivido, dei travestimenti macabri e delle zucche intagliate. Attesa impazientemente dai bambini per il rito di "Dolcetto o scherzetto" e gradita anche dagli adulti è la 2° festa dopo Natale più celebrata al mondo.

Halloween e Ognissanti, due feste agli antipodi

Ma se pensiamo ad Halloween come ad una festa esclusivamente commerciale sbagliamo di grosso, infatti le sue radici affondano molto in là nel tempo, a più di 2000 anni fa, prima ancora della nascita di Cristo. Appartiene ai celti, che festeggiavano l'inizio del nuovo anno il 1° novembre, periodo che coincideva con la fine dell'estate e l'inizio dell'inverno, quando il lavoro nei campi era terminato e i contadini si preparavano a vivere all'interno delle abitazioni. Il Samhain, era il loro Capodanno e durante la notte del 31 ottobre, si ringraziavano le divinità per quanto raccolto, un rito collettivo per esorcizzare l'arrivo del lungo e freddo inverno, che coinvolgeva tutti anche le anime dei defunti, che tornavano sulla terra unendosi al mondo dei vivi, oltrepassando la linea di confine tra l'aldilà e il terreno.

Quando si colloca la Festa di Ognissanti e dei Morti

"All Hallows Eve" la notte che precede Ognissanti, che cade il 1° novembre; due storie che si intrecciano ma con alcuna continuità. La festa di Ognissanti appartiene al calendario liturgico cristiano che commemora i Santi canonizzati. Fu nel 835 che Papa Gregorio Magno spostò la Festa di Ognissanti, che si celebrava il 13 maggio, al 1° novembre con l'intenzione di cristianizzare la festa pagana di Samhain. Fu poi nel X secolo che il 2 Novembre venne istituita la Festa dei Morti o meglio una giornata in ricordo dei propri defunti. 

Suca Baruca è veneta

Da allora è trascorso moltissimo tempo, leggende, culture e riti popolari si sono amalgamati e sono stati soppiantati da nuovi costumi e nuove consuetudini pervenuteci da terre lontane, nella notte del 31 ottobre sfilano i travestimenti e si illuminano le zucche intagliate. I bambini mascherati da scheletri, streghe, zombie e mostriciattoli vanno di casa in casa, riecheggia tra le vie e le piazze "Dolcetto o scherzetto" in cambio di qualche dolciume. E i più grandicelli come festeggiano la notte più dark dell'anno? Tra feste ed eventi dove il travestimento è d'obbligo, anche gli adulti scherzano sull'orrido, ed è così che nella notte di Halloween gatti neri, pipistrelli, ragni, corvi ed anime d'altri mondi si aggirano per le nostre città.

pipistrello nella notte di Halloween
Pipistrello nella notte di Halloween

"Suca baruca col mocolo impissà"

Anche nelle campagne venete si usava intagliare e svuotare le zucche meno pregiate e metterci la candela (mocolo in dialetto veneto) all'interno per esporle sul davanzale delle abitazioni. 

Colori e sapori d'autunno

La particolarità di queste ricorrenze è anche la stagionalità in cui cadono; l'autunno con i suoi colori, profumi e sapori. L'estate è oramai un ricordo, gli indumenti si fanno pesanti e la natura muta la sua veste assumendo colorazioni che personalmente io adoro; sfumature di giallo, rosso e marrone, il colore esulta. I frutti di questa stagioni sono svariati, più ricchi di sostanze e dai colori più accesi: funghi, zucche, castagne, patate americane, cachi, uva, melograno, giuggiole. Tutti ottimi ingredienti per piatti ricchi di sapore e di gusto da creare in questi giorni di festa e da assaporare in famiglia.

E a tal proposito vi lascio una ricetta della nostra amica foodblogger Sara, un piatto perfetto per questa stagione Arrosto con castagne

Un buon piatto, il rito del fuoco, il profumo delle caldarroste accompagnate da un bicchiere di vino nuovo e quattro chiacchiere in compagnia di amici e dei propri cari, anche questo è l'autunno e anche questo si fa in Veneto il giorno di Ognissanti e dei Morti.

 

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