Di rientro da una splendida giornata passata al Parco di Sigurtà a Valeggio sul Mincio (ma questa è un'altra avventura che vi racconterò più avanti..) con amici abbiamo deciso di fermarci a Borghetto sul Mincio, antico borgo di mulini ad acqua a due passi dal Lago di Garda. Il luogo e l’atmosfera è unica, dovete sapere che Borghetto è incluso nella lista dei “Borghi più belli d’Italia” e devo ammettere che lo merita a pieni voti, è attraversato dal fiume Mincio le cui acque giocano con le ruote degli antichi mulini accogliendo il visitatore con la melodia del suo dolce scorrere.
Cosa Vedere a Borghetto sul Mincio
Siamo al confine tra il Veneto e la Lombardia e questo piccolo borgo fortificato ha origini antichissime che risalgono all'epoca longobarda, durante il periodo della Serenissima diventò un centro agricolo di notevole importanza e fu in quel periodo che fecero la loro comparsa i primi mulini, che ancora oggi rappresentano una delle particolarità di Borghetto. I mulini servivano per la molitura del grano e per la pilatura del riso, questi sono rimasti attivi fino al Novecento. Nel tempo smettendo la loro originale funzione si sono trasformati in deliziosi luoghi che accolgono oggi piccoli locali tipici dove mangiare, dove dormire e caratteristici negozi dove acquistare qualche souvenir e prodotto della zona.
Al borgo si accede attraverso un ponte che nella stagione primaverile ed estiva si colora con bellissimi fiori, la visuale sul maestoso Ponte Visconteo e le 2 rocche che si ergono dall'acqua del Mincio è davvero suggestiva.
Quando arriverete a Borghetto sul Mincio lasciatevi trasportare dalle vostre sensazioni, ammirate il circondante paesaggio collinare e la splendida natura, ascoltate il suono dell’acqua che scorre per ogni angolo del borgo e tutto sarà molto più gradevole. Se vi piacciono i luoghi romantici poi, andateci al calar della sera, l’atmosfera sarà ancora più intensa.
Cosa mangiare a Borghetto sul Mincio
Per noi la sosta e la visita a Borghetto è stata molto piacevole, se non avete molto tempo e se siete di passaggio vi consiglio in ogni caso di fermarvi, il borgo è molto piccolo, 2/3 ore di tempo sono sufficienti per immergersi nella magica atmosfera del luogo e per l’acquisto di qualche souvenir, se poi come noi, deciderete di dare piacevolezza alle vostre bocche assaporando qualche piatto tipico c’è l’imbarazzo della scelta, troverete ristoranti e locali molto carini pronti ad accogliervi e a consigliarvi sui piatti del luogo, tra cui il Nodo d’amore, tortellino di carne tipico della tradizione valeggiana condito con burro e salvia.
Il suggerimento di Veneto360
Noi abbiamo scelto il Gatto Moro - Ristorante e devo dire che siamo rimasti soddisfatti, abbiamo mangiato sotto la pergola godendoci il tepore di una serata di fine estate a conclusione di una perfetta giornata a due passi dal Lago di Garda.